天然鯛のしゃぶしゃぶコース。

ちらほらと、春の便りが聞こえてきます^_^







「天然桜鯛のしゃぶしゃぶコース」
の、ご案内です。
コース内容
付き出し
お造り
天然鯛のしゃぶしゃぶ
にぎり寿司(2カン)
茶碗蒸し
そうめん
デザート
一人前 4320円 (税込)

春に旬を迎える…と、いうわけでは、ホンマはないんです^_^;けど、
魚釣りをする方はお分かりかと思いますが、
鯛は、春先に産卵のため、浅瀬へと寄って来ます。
なので、大漁になるのです。
お腹に卵を持つと言う事は、その分、身に栄養がいかず、やせてしまいます。
これ以上書くと、春の鯛は悪いんか？

そんなことありません^_^
フグでも、お腹に大きな白子(フグは卵は食べられません)を持ったものに価値があります。

鯛も、産地により、非常に上質な物が水揚げされます。
この辺では、明石、鳴門ですね。

当店では、
ちゃんと厳選した天然桜鯛のコースをご用意いたします^_^
〆のそうめん、絶品です(^○^)

旬の物を食べて、幸せを感じて下さい‼︎
期間限定です^o^