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夏ふぐ

梅雨明け宣言しましたね。
これからが夏本番ですsun

暑い時に何なんですが、お鍋料理はいかがでしょう^o^
「暑い夏にふぐを食べる!」
が、ひそかなブームになってきてます。

ふぐは、春に産卵をしおえ、夏にかけて体力を回復させるため、肉質が良くなり、美味しくなります。

九州の一部地域では、ふぐは年中通して食べる物とされています。

ふぐは、高タンパク低カロリー、オマケにコラーゲンたっぷりの食べ物です。

暑い夏を乗り切るために、いかがでしょう^o^

コース内容
ふぐ皮付き出し
ふぐの唐辛子和え(夏限定)
てっさ
てっちり
雑炊

一人前、税込4900円

冬場よりも、リーズナブルになっております。

「夏ふぐ」来るかも、です‼︎



お寿司のお土産

台風は過ぎて行きましたが、まだ、かなりの雨ですね。
こんな日はお家でゆっくりとお寿司でもと、お持ち帰りの注文を受けました。




車エビや蒸しアナゴ、ウニやヒラメなど20貫の豪華な折です(^O^)

お土産には、寿司折は大変喜ばれるようで、よく注文をいただきます。

通常、上にぎり(8貫) 1850円です。

回るお寿司と、回らないお寿司の違いを実感してください(*^_^*)🍣

夏休みのおもてなし。

大きな台風が接近してますね。
子供の小学校、明日までなんですが、明日、警報が出るとお休みなので、明日から長い夏休みです^o^

とくに予定もなく、お盆も営業しますので、とくに、生活の変化はありません^_^;




夏休み、又はお盆休み、ご家族の帰省や、お客様をお迎えする皆様に、オードブルをご用意しております。
4〜5人前 10800円(税込)
仕入れ状況により、内容が写真と異なる場合があります。

他に、
お刺身盛り合わせ
2〜3人前 3240円(税込)
4〜5人前 5400円(税込)

も、ご用意しております。

もちろん、お弁当の仕出し料理も承ります。
お気軽にお問い合わせください^_^

裏メニュー




カレーうどんです^o^
今日のお昼のまかないです。
かつを出しのよくきいたカレーうどんです(^O^)

裏メニューです。
言ってくれたら作ります‼️

夏の冷酒。

とうとう暑い夏がやってきましたsun

暑い夏を楽しむアイテム!生ビール‼️
も、良いですが、「夏の酒」はいかがでしょう^o^




写真右から、
「川亀」「天寿」「丸にぼーいち」
「雪の茅舎」「春鹿」
夏に美味しい冷酒を、チョイスしてみました。

「天寿」「丸にぼーいち」は、夏限定のお酒ですし、「春鹿」は、すっきり超辛口、
「川亀」「雪の茅舎」は、さすが!
と言わせるお酒です。

すべて、一杯680円(税込)
大変リーズナブルだと思いますよnote




もちろん、「獺祭」50、磨き三割九分、スパークリング濁り50も、常備取り揃えております^_^

美味しいお酒を飲んで、暑い夏を楽しみませんか!

クジラベーコン。




当店人気メニューの、
「クジラベーコン三種盛り」
です。

写真左から、ベーコンの中で一番最高級の部位
「畝須(うねす)ベーコン」
真ん中、クジラが潮を吹く部位の
「潮吹ベーコン」
右、クジラの舌
「さえずりベーコン」
です。

どの部位も、歯ごたえや味が違い、
美味しい一品です。
これからの季節、冷酒と良く合うと思います‼︎

税込880円です^o^

茜霧島(あかねきりしま)




お待たせしました‼︎
「茜霧島」大量に入荷しました‼️

フルーティな焼酎は数あれど、
柑橘系フルーツの香りがする焼酎は、
おそらく茜霧島だけじゃないでしょうか?
百聞は一見にしかず、
大変希少な焼酎です。
ぜひ、この機会に飲んでみて下さい^_^

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