B-1グランプリ！

いよいよ、来週「B-1グランプリ」が、
姫路で行われますね！

賛否両論あるとは思いますが、姫路の街が賑わうというてんでは
僕は賛成ですね。

行きませんけど……
並ぶのがイヤ！
その前に、仕事やん！！

大成功をお祈りします。

しかし、B-1グルメ、よーでけた言葉ですね。
どっから何処までがAで、どっからがBかはビミョーな感じ？

でも、
「この料理はBやね、あるいは、B級やな。」
と、言われるよりも、
「B級グルメやん！」
と、言われる方が嬉しいやん！！
（意味が違うか…）

数年前、宮崎県のB級グルメで、「肉巻きおにぎり」
食べました。
普通に、親戚と飲みに行って、
帰りに、ふつうに買って食べました。
その後、TVで大ブレイク！

「地元で食べたことあるで～！」
ちょっと自慢でした！！

チキン南蛮、本家「おぐらや」
子供の頃から食べてました。
それが今では全国区！

B-1効果ですね。

姫路おでんはどうかと思いますが……
（生姜醤油かけとうだけやん。地元人やからけなせる……）

先日、毎日放送「ちちんぷいぷい」で、
「姫路れんこんコロッケ」
紹介してました。

ちょっとまって～！
うちのメニューに「れんこん饅頭」という
人気メニューがある。
それに、肉を入れてパン粉をつけて油で揚げたらどうなる？

TVで紹介されていたコロッケは、しゃきしゃき感を大事に、
と言っておられました。
うちの場合は、もちもち感を大事にしています。

（ナニヲキソイアッテンネン……）

まあ、何がきっかけでどうなるか分かりません……
僕は、僕に出来る事をコツコツ積み上げて、
もっともっと腕を磨いて行きたいと、
そう思うこの頃です。