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獺祭スパークリング。

今日は朝から

いくらか過ごしやすい朝でした。

暑い夏、もいいけど日本酒(冷酒)も捨てがたい。

  

オープン当初から置いている一押しの冷酒、

「獺祭」(ダッサイ)  旭酒造(山口県)

多くのお客様に愛されております。

そして今年も入荷しました、「獺祭スパークリング」

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大吟醸でにごり酒、そんでもってスパークリング(発砲)

シャンパン感覚で飲んで頂いてます。

去年、「スマステーション」でも取り上げられておりました。

近畿でも、取り扱っているお店、少ないようです。

  

知る人ぞ知るお酒、ひさとにあります。

   

飲みすぎに

夏の楽しみ。

暑い、熱い夏を楽しむアイテムはたくさんあります。

花火もそのひとつ。

先日は、みなと祭りの花火大会でしたね。

我が家は、土曜日の夜なんぞ休めるはずもなく…

その代わり月曜日、おうちで花火大会

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海水浴にも行きたいな~、でも長男はずっとサッカーの練習か試合

しゃーない、もうひとつの夏の楽しみ…

これで夏を乗り切ろう

皆さんも、夏バテしないように夏を楽しんで下さい

   

今日のおススメ

本日、前どれのフグが入荷しました。

夏にフグ…???

いやいや、知る人ぞ知る「真夏のフグ」です。

もちろん天然、あまり数が揚がらないので希少品です。

てっさ、てっちり、から揚げ ☆☆☆

そして、夏のフグは値段も安いのです。

需要が少ないから値段も

暑い夏の楽しみ方、こんな所にもありました

冷麺はじめました。

暑いですね~

でも、夏は好きなんですけどね

とはいえ、クーラーのきいてる職場なんで…

相変わらず食欲旺盛です

この夏、まだ寝る時クーラーつけてません。

去年もたしか2回しかつけてなかったな~。

暑くなると、冷たい食べ物が欲しくなります。

で、(長いまえふり)

冷麺始めました

もちろん和風です

かつをのきいただし汁に、自家製の胡麻ダレをお好みで

麺は「ちぢれ細麺」

出しによく絡みます。のどごしも

煮玉子、胡瓜、茗荷、葱、胡麻などをトッピング。

手前味噌ですがけっこう評判がよくて…

飲んだ仕上げにはもちろん、飲みながら食べるお客さんも。

暑い夏、しっかり食べて乗り越えましょう

エストレラ姫路FC、全国へ!

サッカーW杯も終わり、サッカー熱も冷めてきた世間。

でも、一部の姫路市民は盛り上がっております。

前にも書きましたが、長男が所属するクラブ

「エストレラ姫路FC」

http://www.himeji-estrela.com/

adidas CUP 2010 日本クラブユースサッカー選手権(U-15)大会

(2010年8月14日(土)~23日(月)/ 会場:Jヴィレッジ(福島県))

http://www.jcy-football.com/backnumber.html

に、初出場します。(祝)

全国から32チーム、W杯と同じ予選ラウンドを戦い、勝ち点を競い、

そして、決勝トーナメントを戦います。

関西から5チーム、ヴィッセル、ガンバ、セレッソといったように、強豪ばかり。

全国からも、Jユースのチームが勝ちあがっています。

  

先日壮行会があり、私はお店があるので参加出来ませんでしたが、

嫁が行ってくれました。

そして、その時の模様を教えてもらい、「盛り上がってるな~」と感じた。

チーム設立10年目での快挙

選手はもちろん、監督、コーチは今までの苦労を忘れるほどの喜びでしょう。

姫路のサッカーチームが全国大会出場。

先日、神戸新聞にも記事が載ってました。

  

家の子は2年生なので、来年も続いて全国に行く!と張り切ってます。

後輩たちも、良い刺激になるでしょう。

3年生、がんばれ~~

そして、長男の灘中の先輩で地元の「下田優作くん」

全国の切符を手に入れた立役者!

活躍を期待しております。

福島県、応援に行くにはちょっと遠いので…

電話での報告を楽しみにしております。

テレビ中継ないんかな~~  

言葉の力。

「心が変われば行動が変わる

行動が変われば習慣が変わる

習慣が変われば人格が変わる

人格が変われば運命が変わる」

   

この言葉は、アメリカのとある哲学者の言葉。

僕は、あるプロスポーツ選手から知った言葉。

ふかいな~と思い、常に心がけている。

長男の「サッカー人生にも役に立つ言葉だ」と思い、

メールで送ってやった。

がんばれ少年 

   

今日のおススメ 

今日の超おススメ

のどぐろの一夜干し。

○○と太った大変脂ののった大きなのどぐろを

2枚におろし陰干しした

「自家製の」一夜干しです。

昨日のお客さんも大変喜んでいただきました。

是非

念願のギター。

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長男が、毎週木曜日6時~8時お店でバイト?を初めて3カ月、

その目的は、ギターを買う事でした。

そして、念願の

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白の「ストラトタイプ」

もちろん、楽器屋さんで並んでいる一番安い物ですが、

大変喜んでおります

お客さんに、チップをもらったのもすべて貯金をし、

文字道理「働いて買った」代物です。

欲しい物を手に入れたあとも、「まだバイトさせて」

と、いっております。

教育のつもりで始めた事ですが、

知らぬ間に大人になっていくものです。

私がギターを初めてさわったのも中二のときでした。

子供が夢中でギターをさわっているのを見て、

「自分もこんなんだったんやろな~」なんて懐かしく思いました。

さあ、続くでしょうか???

  

今日のおススメ

おこぜ…お造り、煮つけ、から揚げで!

うなぎ…もうすぐ土用の丑、夏バテ解消に!もちろん活国産です。

わたりがに…小さいけど身は詰まってます。

海鮮サラダ…メニューには載っておりません。裏メニューです。

         夏はサラダが人気です。

ぶっかけ和風らーめん…こちらも裏メニュー。評判です。

   (遠慮なく裏メニューお尋ね下さい) 

新さんま、入荷しました。

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お待たせしました。

新さんまが入荷しました。

去年よりちょっとおそいかな?

お造り、塩焼きでどうぞ

「まだまだ脂がのってない」と言うお客さんもいます。

でも、「秋になると脂がのりすぎて…」

と言うお客さんもいます。

ま、スーパーに並ぶ前に食するという役目が我々の仕事ですかね

「初物は西向いて笑いながら食べろ」福が来るそうです…

選挙ですが…

今週の日曜日は、選挙ですね。

あ~誰に、どこに(党)入れようか???

こんなに迷う選挙は初めてです…

タレントさんはどうなん?

マニフェストは、あてにならんようだし…

投票せんかったら他人任せみたいでいややし

ぱーっと景気が良くなるような事をしてくれる人おらんかな~~?

だれかおしえて~~~

それやったら、消費税10%払うから~~

まあ、家はうちで頑張りますか!

   

今日のおススメ

和牛のタタキ…あいかわらず良い物が入ってます☆☆☆

のどぐろ…塩焼き、煮つけで。

モガレイ…お造り、薄造りで。

平あじ…大変脂がのってます。

黒枝豆…早くも入荷。まだ若いですが。

  

もうそろそろ、「新さんま」が入荷すると思います。

  入り次第お知らせします。

W杯、その後。

敗戦から時間が経ち、マスコミ、メディアから選手、両親、関係者からの声が届く。

あらためて、良い大会、良いチームだったと思う。

そんな中で僕が気になった岡田監督の「…もう一試合はやらせてやりたかった…」

と言うコメント。

僕個人的な解釈だが、「俊輔に」と言う気持ちがあったんじゃないのかな?

パラグアイ戦、遠藤が2枚目のイエローカード、次の試合は出れない。

遠藤のポジションに俊輔が入っていたはず。(憲剛だったかもしれないが…?)

ベスト8、VSポルトガルかスペイン(結果スペイン)。

ここで負けても、日本人から避難を浴びる事はないだろう。

  

オシム前監督からチームをあずかった時、「俊輔、遠藤、中澤」3人を呼んだらしい。

「頼んだぞ」と、言ったらしい。

大会期間中、岡田監督のコメントにも、

ところどころ俊輔にふれることが多かったように思う。

最後にも、「俊輔はサッカー小僧。」と、コメント。

「たら、れば」はスポーツの世界では禁句だが、

日本VSスペイン、俊輔は吠えていただろな~。

あれだけスペインにこだわりを持っていた選手だから。

南アW杯出場に大きく貢献した「10」

公式発表じゃないけど、代表引退を口にした俊輔。

マリノスでのプレーをいつまでも見ていたいと思う。

   

今日のおススメ

マツタケ入荷しました。焼きマッタケ、土瓶蒸し、天婦羅等など。

キンキ。鮮度抜群です。

シマアジ。お造り、かぶと焼き。

茶碗蒸しも冷えております。

冷酒、五寸瓶で新銘柄。

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