ちょっといいおはなし。

先日、お客さんに「美味しいものを食べると、幸せな気持ちになるわ～」って、

言ってもらいました。

いや～、これって料理人にとって最高のほめ言葉です

「美味しかった」って言われるだけでも、この仕事を続けてきてよかったな～

なんて思うのに。

仕事柄、いろんな職業の方とお話をします。

ほとんどの方が、不景気だといいます。

うちも、例外ではありません。

政権が変わったから、すぐどうなるわけもなく、

皆さん、不安を感じるのはしょうがありません。

明るい話題が少ないなか、人に言われるなにげない言葉、

けっこうきます。

「あ～、一生懸命やってきてよかった」と。もちろんこの先も！

私の仕事が、世の中のためになる仕事だとは思いませんが、

人を喜ばせることのできる仕事だということを誇りに思います。

ちょっと手前味噌でしたが、なんかいい気分でした。

これからも気を引き締めていかなければ